久々の外食

コロナ禍により巣ごもりと言われるおうちごはんばかりの数ヶ月でしたが、今日久しぶりに夫と2人で外食に行ってきました😊
場所は本日福岡空港にオープンした居酒屋レストラン「竹乃屋」


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徒歩圏内に居酒屋があれば気軽に外食出来て嬉しい限りです👍
元々焼き鳥がメインでお店の名物がぐるぐる鶏皮だそうです
手間ひまかけて作られているそうで美味しかったです!
(お店のHPからお借りしました)
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ソーシャルディスタンスでゆったりとした客席数になっています
孫娘もそのうち連れて来ようかな〜と思います

2020夏近況

コロナに振り回されている2020
私の町でもクラスターが発生し、今月に入ってほとんど活動中止となった
お盆に実家に帰る予定も当然中止
ジム通いは今のところ大丈夫だけど、感染者が出るのも時間の問題かも
私だって症状がないだけで感染しているかもしれない
不安だけど出来る限りの注意をしながら生活するしかないですね

令和2年度始まる

世界規模でのコロナパニックが収まる気配も無いまま新年度が始まりました
私もコロナ対策中心での生活をしています
ジムは今月からスタジオレッスンを再開しますが、用心のため特別休会(会費無料)を利用して今月はお休みすることにしました
年度変わりで今月から町内でのお役目が増えます
大変ですが1年間は頑張らないといけません💦

それでも楽しみは見つけられます
今の1番は元気いっぱいの植物たちです🍀
満開までもう少しの桜🌸もあちらこちらで見れますし、我が家も春爛漫がそこまで来ています

昨年挿し木したペラルゴニウム
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鉢植えから庭に植え替えた紫陽花
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新芽が芽吹き出したイチイ
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などなど、楽しくお世話をしています〜^_^

ストレスを自分なりに解消しながらこれからも難局を乗り越えます


ひざ痛再び

1月20日過ぎ頃、ジムのマシンのウォーキングで古傷というか持病の変形性膝関節症による痛みが再発
完治はないものの上手に付き合ってきたつもりが油断してしまった
スピードの上げ過ぎによるひざへの負担オーバーが原因です
2週間以上たっても痛みが引かず悪化しているので、久々の整形外科クリニック通いと相成りました
歩行もままならず水も少し溜まってきているようです
ジムで頑張ってきたのに何しているんだか。。。
以前お世話になった病院が閉鎖したのでネットで便利かつ評判の良いところを見つけ、焦らず治したいと思います
ジムのレッスンは痛みに気を付け出来る範囲で続けるつもりです
自分の不甲斐なさにがっくり気落ちしています💧

手仕事再開

へバーデン結節の悪化により中断していた手仕事のポジャギを再開しました
教室の課題を中断したまま約5年間放置していてずっと気になっていて、せめてその作品だけでも完成させたいと久しぶりに針を持ちました
指先と目にはあまり良くないけど、ちくちく針を動かしているとやっぱり楽しいです^_^

時間がたくさん出来て何をやろうかと贅沢な悩みです(お金はないので派手なことは無理ですが)
今しか出来ないこと、やりたいこと、やらなきゃいけないこと
考えている内に1日はあっという間に終わります
皆んなはどうしてるのかなぁ?人と比べる意味はないけどね

改めて見ると縫い目も縫う順番もガタガタ💦
ブランクがあったにしても大して問題なしと自分に納得しています(笑)
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年賀状じまいその後

旧友たちに年賀状じまいの連絡を出して約2か月が過ぎました
正直自分の人徳にあまり自信がないので誰からもリアクション無いかも〜と覚悟していましたが、数名から嬉しい連絡をもらいました^_^
お陰でスッキリした気持ちでこれから過ごせそうです
何の返事もなかった方たちにはこれまでのご厚情に感謝し、幸せにと祈るのみです
そしてこんな私とこれからもお付き合いをしてくれる友人達には心からの感謝を持って接していきたいと思います…

2019を振り返りつつ2020の抱負を語る

今年は義母とのお別れから始まり、一連の儀式を営む一方で生活環境や心の中の移り変わりに一喜一憂する1年でした
御代替りや増税に振り回されながらも喜の方が多かったように思います
11月は孫娘の七五三のお祝いもあったし、12月は2年ぶりにシュトーレンを試行錯誤しながらも沢山焼いて、見かけは悪くともお裾分けした方達に喜んでもらえたこと、数名の旧友とのやり取りが復活したことなどちょっと嬉しい出来事もありました

お金はなくとも自由な時間が増えたことを心から幸せと思います
来年は喪も明けて、晴れて初詣にも行けます
長男の夫とともに盆正月には20数名の来客を迎えて毎年バタバタと過ごしていましたが、来年からは初めて家族だけの静かなお正月です
今年1年実家には1度も行きませんでしたが、やっと両親の顔を見に行けます
どんな生活をしたいか、出来ることは何か、欲張らず身体とも相談しながら2020を過ごしていければと思います
そうそう、今年はこのブログも更新が増えましたねぇ(笑)

最後に見栄えは悪いけど味はまあまあだったシュトーレンを記念に…
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素朴な食事パン

パン作りが趣味と言いつつ、気まぐれにしか焼かないので材料の賞味期限が迫りだし、いつも慌てて消費するという情けないあじゅんまです😅
パン教室の小麦粉は半年くらいしか消費期間が無いので、わずか2.5kgでもちょっと油断すると追われる羽目になってしまいます
そして今度もまたやってしまった💧
食パン用と菓子パン用と糸島産の全粒粉が残っていて、型を使ったり材料があれこれ要るのは気分じゃなく、なんとかシンプルな食事パンが出来ないかとレシピを検索してみたら、良さげなものを見つけました
いつもレシピは参考にして自分でアレンジしながら試行錯誤して焼いていきます
家だけでは消費し切れないので知り合いの人達にお裾分け😅
ここからは覚え書き兼ねての記事になります✏️
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材料(丸パン8個分)
最強力粉       245g(85%)
糸島産全粒粉 55g(15%)
きび糖    15g(5%)
イースト   5.5g(1.8%)
ゲランドの塩  5.5g(1.8%)
水      200g(66%)
①ニーディング20分
1次発酵40°C40分
②分割65g×8  ベンチ10分
③丸め直し
④仕上げ発酵35°C30分
⑤オーブン予熱200°C
⑥艶出し(牛乳)
⑦焼成190°Cに落として18分
※オーブンはヘルシオ旧型

材料費が200円以内で収まって、出来上がりまで2時間半以内ととっても経済的かつ楽ちん!
ハマっています〜👍

畑の恵み

夫が毎日手をかけてお世話している庭先の畑
先月の始め頃はこんな風でした
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葉物類は食べてしまいましたが、今は大根が食べ頃を迎えています
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小さな苗だったかつお菜も
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家族で食べる分にはちょうど良い量です
博多雑煮には欠かせない野菜です

洗ったらこんな感じです
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大根はおでん大根で、青首大根に比べとても柔らかいです
煮物も美味しいですが、皮ごと大根おろしにしたら、とてもきめ細かくふんわりとした食感で最高に美味しかったです👍
大根葉もふりかけにしてごはんにたっぷりかけて食べています
全く痩せる暇はありません😅
夫のおかげと今日も感謝して恵みをいただいています

秋の京都 紅葉の旅③

3日目 今回の旅で1番楽しみにしていた比叡山延暦寺へ
始めに横川(よかわ)地域 横川中堂へ
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こちらは観音様が祀ってあります

次は西塔地域 釈迦堂へ
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最後は東塔地域
大講堂
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根本中堂(修復中の為、内部の様子を撮りました)
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参拝後、比叡山峰道レストランで昼食
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こちらも美味しかったです
レストランの駐車場には比叡山開祖、最澄の像がありました
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旅の最後 石山寺へ 紫式部縁のお寺さんです
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そして復路、伊丹空港から福岡へ帰りました

紅葉も素晴らしかったし食事も全てがハズレなしの大満足の旅でした〜
改めて京都の良さを再認識させていただきました
13年前に京都の三十三間堂から始めた御朱印帳がやっと一冊終わりました
今回沢山のお寺さんに参拝でき感謝しています
また別の季節にもゆっくり訪れたいところです

最後はお土産一覧です!今回はだいぶ抑えたつもりですが😅
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秋の京都 紅葉の旅②

三千院参拝後、昼食
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山菜料理のお弁当 美味しかったです
お店の庭先には不断桜が咲いていました
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南禅寺へ
三門からの眺め(階段が急勾配で怖かった💧)
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有名な水道橋
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渋滞の後清水寺へ
ここも人出がすごかった
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清水寺の舞台は修復中でしたが景色はこちらも素晴らしかったです

2日目が終わって琵琶湖そばの雄琴温泉♨️へ
湯ったり過ごしました
宿の売店では早速ありましたよ〜こちら
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現在絶賛放映中の朝ドラ「スカーレット」にちなんだお土産物
先月は北海道、今月は滋賀県
さすがに今回はパスしました

続く

秋の京都 紅葉の旅①

11月17(日)から2泊3日で13年ぶりに京都へ行ってきました
お寺巡りは歩きが多いと言いますが、本当に良く歩きました〜おかげで筋肉痛です😅
でも本当に良い旅でした👍

1日目は伊丹空港から嵐山へ
シーズンと日曜日が重なり人出が半端なく、のんびり紅葉やら風流を味わう余裕はありませんでした〜残念!竹林の写真はこんな風
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昼食後、金閣寺へ
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紅葉🍁がきれい!

夕食は祇園で京懐石を頂きました
お刺身の写真だけですが、もう大満足!
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食後、ライトアップされた高台寺へ
感動した池に映る紅葉
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2日目は二条城から
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立派でした〜

大原三千院へ
素晴らしい紅葉と庭でした
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続く

希少なお土産のハズ?

先月の北海道土産の品々
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中央に鎮座している柳月の「あんバタサン」
朝ドラ「なつぞら」の雪月のお菓子として有名になり、どこの土産物店でも売り切れ状態で、やっと買えたと思っていたのに
今日から始まった地元のイオンモールの北海道フェアにて見つけました!それも大量に😅
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手に取ったもののもう買いませんでした〜
数年前に旅行した東北の銘菓が近くのローソンで売られていたのを見てガックリきたことも忘れられません…
日曜日から京都に行く予定ですが、お土産物に気合い?(笑)入れるのはやめようと思います

年賀状じまい

今日から来年の年賀状が売り出されましたね
毎年何となく義務感やら旧友との親交についての逡巡やらで迷いながら続けてきましたが、やっと踏ん切りがつきました
巷でも多くなってきたという年賀状じまい
遂に私も決行します
といっても僅かな数なんですけどね💦
学校時代の同級生とか若い頃の仕事仲間達
メールもしなけりゃ会ったりもほとんど無しです
これから先もほとんど交流は無いと思います
年賀状だけの付き合いなんてもういいかな〜と何年も前から考えて、数もだいぶ減ってはいたんです
今年と決めたのは、義母の年賀状の後始末をしていろいろ考えた結果です
夫の関係は今まで通りにして自分の関係はおしまいにしようと
とはいえ、角はなるべく立てず喪中欠礼を出す時期に近況も兼ねて来年からは出さないことと携帯番号やメールアドレスなどを添えて葉書を送ろうと準備しました
何かしら連絡をくれる人はもしかしたら誰もいないかも知れないけど😅それはそれで良しとします

お気に入りの植木屋さん

我が家のガーデニングを助けてもらっています
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我が家からは10km圏内。
人気店でいつもお客さんがいっぱいです!
果樹の苗木や花苗、切り花に観葉植物と商品が豊富です
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今日の店内の様子ですが、切り花の安さはスーパーとは全く違います😆
気温もだいぶ下がってきたので、仏壇のお花を入れ替えようと行ってきました。
週一で通うつもりです

続・モミの木

プランターに植えて2年経ったので、植え替えようとモミの木を引き抜いたところ、大量の虫の幼虫が鉢の中から出てきました😱
捕獲して土を入れ替え植え直したものの、根が思っていたより小さく拍子抜けしましたが、とりあえず様子を見ることに。
すると段々葉っぱの枯れが目立ち始めました。
始め、植え替えのせいかと思いましたが調べると幼虫はコガネムシの幼虫で、植物の根を食害して成長を阻害することが分かりました。
今の木の枯れ
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植え替えと虫の食害でダメージが大きく回復しないかもしれませんが、効果があるという殺虫剤を使ってみようと思います
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どうか回復しますように🙏

その後。。。結局枯れてしまいました 残念です

新しい相棒

以前から膝が悪く、走ったり跳んだり捻ったりの運動はなるべく避けてウォーキングや筋トレ系を中心にやっていましたが、ここ最近左のかかとに痛みがあり、またウォーキングしても爪先に痺れが出たりして、原因を調べていました。
歩き方とかもちろん老化とかもありますが、足底筋膜炎の症状なのかなあと思われます。
ジムのメンバーさんも浮き指が原因で痛みが出ているとのこと…私も浮き指かもと、着地とか指のグリップを意識した歩き方を心がけているのですが、靴を替えてみようと思い調べて見つけました❗️
イタリアのメーカーvibram社の5本指シューズ
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イタリアっぽい色です
ちょうど福岡市で3日間の特別販売があり、スタッフさんのアドバイスを受けてこれに決めました❣️
ジムのウォーキングマシンで頑張ってみます😉
結果はまた

2019秋ガーデニング覚書

10月に入って花壇や玄関回り、外回りにお花を配置

アプローチ花壇にパンジーを植える
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久山植木でケース買い
28苗2700円を2ケース使用
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車庫の後面に挿し芽したプランター3鉢
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無事に大きくなって嬉しい😆

車庫の横壁にハンギングバスケット
ガーデンシクラメンが使いたくて下手だけどトライ
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夫の持ち場の庭にはミニ畑
毎日頑張ってやっています❣️おかげさまで美味しくいただいています
奥2畝はおでん大根、手前の畝はサラダほうれん草とラディッシュ、右となりは時間差で植えたもの
その横にチラッとカツオ菜2苗。お正月に備えています!
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何を植えようかずっと考えていた夫手作りの新しい花壇には「イチイ」の苗木を植えた
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縁起の良い庭木で、成功や目的達成の記念樹として用いられ、昔から笏の材料にも使われたとか
実は北海道で偶然見つけた木だったのです
こちら(自然に任せていたら大木になります)
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木肌が美しく、盆栽にもよく利用されるようです
目隠し用に植えましたが大きくなるまでは気長に待ちます😊
時間に余裕が出来てこんな風にガーデニングを楽しんでいます

40年ぶりの北海道

PCから上手くUP出来なかったのでスマホから初めての投稿
今月7日から2泊で「道東釧路・阿寒湖温泉の旅」に行きました
朝ドラの「なつぞら」を思い出す風景や美味しい乳製品、蟹三昧のグルメや限定品のお土産など楽しい3日間でした👍

海面上昇から無くなりつつある野付半島のトドワラ
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中標津(開陽台)展望台の名物ソフトクリーム(蜂蜜かけ過ぎかも~笑)
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釧路市の和商市場の蟹
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釧路湿原観光列車「ノロッコ号」
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などなど…

そしてお土産です!
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買いすぎだよね〜💦
次の京都は絶対控える❗️(笑)

2019秋の近況

昨年末亡くなった義母の初盆も無事に済み、12月初めの1周忌が終わればひと段落します
精神的なストレスもなくなり穏やかな毎日を送っている今が一番いい時なのかもしれません
61歳の誕生日を過ぎた今の体調は特に悪くはないけれど、仕事から完全リタイアして活動が減ったためか体重増加が甚だしく、悩みの種となっています
健康診断でも肥満体としっかり指摘されました^^;
原因はカロリーの摂り過ぎと当たり前のことですが、これがなかなか難しい
とにかく毎日少しづつ100グラム減を目標にやっていこうと地道に努力中

現在の運動はジムでヨガやピラティスなどのレッスンに入りその後ウォーキング、これを週4日ほど
プールは気分が乗らなくて今はなし

ガーデニングは夫と一緒にお互いの持ち場で楽しんでいます
旅行も今月初旬に北海道へ行き、来月は京都へ町内の方たちと行く予定でこれも楽しみ
※写真と一緒に上げたかったけど新しいブログになってうまく上げられない